Xem Nhiều 10/2021 # Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh Tại Nhà Cực Ngon Cực Dễ # Top Trend

Xem 1,386

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh Tại Nhà Cực Ngon Cực Dễ mới nhất ngày 16/10/2021 trên website Ifdvietnam.org. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,386 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh
  • Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh Ngon Và Đẹp Mắt
  • Cách Làm Bánh Cam Lúc Lắc Siêu Tốc
  • Cách Làm Trà Sữa Thạch Trái Cây Ngon Nhất Tại Nhà
  • Công Thức Làm Trà Sữa Thạch Trái Cây
  • Bánh cam có vỏ làm từ bột nếp, khoai tây, khoai lang còn nhân là đậu xanh nhuyễn, nghe qua đã thấy đủ loại dinh dưỡng chứa đựng trong nó rồi.

    Phần vỏ bánh chứa nhiều tinh bột, cung cấp năng lượng cần thiết cho hoạt động cơ thể, chất xơ trong khoai còn giúp cân bằng lượng đường huyết, tốt cho tim mạch. Ngoài ra, khoai lang, khoai tây còn là nguồn cung cấp vitamin C, vitamin D, các chất chống oxy hoá…

    Phần nhân làm từ đậu xanh nên có tính mát, giúp giải độc và giải nhiệt rất tốt. Về dinh dưỡng, đậu xanh cung cấp rất nhiều các loại vitamin như A, B, E, K… vị ngọt, dễ hấp thu nên được lựa chọn làm nguyên liệu cho rất nhiều món ăn.

    Nguyên vật liệu cần chuẩn bị

    • 200gr bột nếp
    • 1 củ khoai tây
    • 1 củ khoai lang
    • 50gr đường
    • 10ml dầu ăn
    • 150ml nước
    • 150gr đậu xanh bóc vỏ
    • 100gr dừa nạo
    • 100gr mè trắng

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Làm vỏ bánh

    Luộc khoai lang, khoai tây. Trong thời gian đợi khoai chín thì bạn đun sôi nước rồi để nước nguội bớt, khi nước chỉ còn ấm ấm thì tiến hành trộn với bột nếp, cho thêm đường, dầu ăn nhồi khoảng 10 phút cho mịn đồng nhất.

    Khoai tây, khoai lang đã chín, bạn tán nhuyễn rồi cho vào nhào cùng với bột đã trộn ở trên. Khi bột nhào đã mịn để bột nghỉ 2 tiếng.

    Bước 2: Làm nhân bánh

    Bạn rửa sạch đậu xanh rồi hấp chín. Sau khi hấp xong cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với đường rồi cho dừa vào trộn đều, chờ hỗn hợp nguội bớt viên thành những viên nhỏ.

    Chỉ đơn giản vậy là bạn đã xong phần nhân bánh rồi.

    Bước 3: Nặn bánh

    Chia phần bột và đậu thành những viên tròn nhỏ đều nhau. Với lượng nguyên liệu đã chuẩn bị bạn có thể chia thành 10 viên nhỏ.

    Vo tròn viên bột rồi ấn dẹt, đặt viên đậu vào giữa rồi miết cho bột áp sát vào nhân, các mép bột liền nhau, bao trọn viên nhân bên trong sau đó lăn bánh qua mè cho đều. Nắn viên bột lại lần nữa cho tròn và để mè bám chặt vào bánh.

    Bước 4: Rán bánh

    Đổ ngập dầu vào chảo, chờ nóng già rồi thả bánh vào rán, lưu ý đảo đều tay để bánh ko bị cháy, chín đều.

    Vậy là mẻ bánh cam nhân đậu xanh phủ mè của bạn đã hoàn thành rồi đấy.

    Cách thưởng thức và trình bày bánh cam

    Bạn bày bánh ra đĩa, sắp bánh theo hình tùy thích rồi mời cả nhà thưởng thức thôi. Vì bánh có vị béo và ngậy nên nếu dùng kèm với những thức uống hơi chua chua, lành lạnh là chuẩn nhất.

    Yêu cầu thành phẩm của bánh cam

    Bánh có lớp vỏ giòn rụm, mỏng, màu vàng đều, nở to gấp 2-3 lần so với ban đầu, lớp nhân mềm dẻo, không bị khô, không quá ngọt, đặc biệt là phần nhân không dính vào lớp vỏ, lắc bánh sẽ nghe tiếng phần nhân chuyển động bên trong bánh.

    Các mẹo để thực hiện thành công bánh cam nhân đậu xanh

    • Để không bị nổ khi chiên bánh, bạn phải nặn phần vỏ áp sát phần nhân, nếu có bọt khí giữa 2 phần thì dùng tăm chọc cho hết;
    • Để mè dính đều trên vỏ bánh bạn có thể thoa ít nước vào vỏ trước khi lăn viên bánh qua mè;
    • Thử xem dầu đã sôi già chưa bằng cách nhúng đầu đũa vào dầu, nếu thấy có bọt khí li ti nổi lên là đạt;
    • Không rán một lúc quá nhiều bánh để bánh còn chỗ nở phồng ra, để tiết kiệm dầu bạn nên chọn chảo sâu lòng loại nhỏ, chia bánh thành nhiều mẻ để rán.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Ngon Chuẩn Vị Truyền Thống
  • Hướng Dẫn Làm Bánh Trung Thu Nhân Thập Cẩm Tại Nhà Đạt Chuẩn Thượng Hạ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Thạch Rau Câu 3D Siêu Đơn Giản Với Ống Hút
  • Bánh Canh Cua Nước Cốt Dừa Cà Mau
  • Cách Nấu Chè Bánh Canh Ngọt Nước Cốt Dừa Chuẩn Vị Miền Tây Ngon Nhất
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Cam Nhân Đậu Xanh Tại Nhà Cực Ngon Cực Dễ trên website Ifdvietnam.org. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50